Đậu phộng rang là loại thực phẩm có chứa rất nhiều calo và protein, vì thế với những người ăn kiêng thường có thắc mắc chung ” Ăn đậu phộng rang có tăng cân không?”. Nếu ăn đậu phộng rang đúng cách sẽ không gây tăng cân. Cùng tìm hiểu bài viết này để hiểu rõ hơn nhé!
Mục lục
Đậu phộng có bao nhiêu calo?
Mỗi 100 gram đậu phộng sẽ cung cấp khoảng 580 calo. Nếu đem so với nhiều loại thực phẩm khác thì đây là lượng calo rất cao. Đây là nguồn năng lượng dồi dào dành cho các hoạt động hằng ngày của bạn.
Ngoài ra, trong thành phần của đậu phộng còn có chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như : nước, carbs, protein, đường, chất xơ, chất béo, omega 6…Cụ thể cứ mỗi 100 gram đậu phộng rang sẽ có tỉ lệ thành phần như sau:
- Nước 8%
- Protein 8g
- Carbs 17g
- Đường 1g
- Chất xơ 1g
- Chất béo 4g
- Omega – 6 13,87g
Xem thêm : Top 5 loại sữa tăng cân cho bé đáng đồng tiền bát gạo
Bên cạnh đó, đậu phộng còn có chứa nhiều hợp chất thực vật với khả năng chống oxy hóa rất tốt như : Isoflavones, Phytosterols, p-Coumaric acid, Resveratrol, Phytic acid,…
Từ bảng hàm lượng dinh dưỡng bên trên có thể thấy, đậu phộng rang có chứa hàm lượng calo rất cao, khi ăn đậu phộng rang sẽ giúp tăng cường năng lượng rất tốt cho chúng ta. Bên cạnh đó, hàm lượng protein và chất béo đều nằm trong danh sách cho phép của Bộ Y Tế. Cụ thể :
- Hàm lượng chât béo không bão hòa đơn và đa ca , có tác dụng rất tốt với sức khỏe.
- Hàm lượng protein cao, tăng cơ bắp
- Tinh bột Carbs có hàm lượng nhỏ, chỉ số GI thấp, có lợi đối với những người bị tiểu đường.
Vậy ăn đậu phộng rang có tăng cân không? Cùng chúng tôi đi tìm câu trả lời ngay sau đây nhé!
Ăn đậu phộng rang có tăng cân không?
Ăn đậu phộng rang có tăng cân không? Theo phân tích hàm lượng dinh dưỡng bên trên, đậu phộng rang hoàn toàn không gây tăng cân. Bởi lẽ, tuy hạt đậu phộng có chứa nhiều cal, thế nhưng nếu sử dụng đúng cách và đủ thì nó còn giúp giảm cân rất tốt.
Đậu phộng rang giúp hỗ trợ giảm cân bởi hàm lượng calo và chất béo cao nhưng không làm người ăn bị tăng cân. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, thường xuyên ăn đậu phộng sẽ giúp duy trì cân nặng, giảm nguy cơ mắc phải chứng bệnh béo phì.
Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng hạt đậu phộng rang để làm món ăn vặt giúp tạo cảm giác no lâu hơn, hạn chế hấp thu dinh dưỡng từ những món ăn chính trong ngày. Những chuyên gia khuyến cáo người dùng chỉ nên dùng khoảng 30g đậu phộng mỗi ngày để cơ thể có thể hấp thụ giúp phát huy khả năng kiểm soát cân nặng.
Ăn đậu phộng rang có tăng cân không còn tùy vào chế độ ăn uống cũng như tập luyện của mỗi người. Nếu tiêu thụ quá nhiều đậu phộng rang mà không luyện tập, cân nặng sẽ tăng lên và để lại nhiều chất béo bên trong cơ thể.
Lợi ích đậu phộng rang với sức khỏe?
Dưới đây là những lợi ích mà đậu phộng rang mang lại cho sức khỏe:
Tốt cho hệ tim mạch, huyết áp
Đậu phộng có chứa flavonoid – một chất có khả năng chống oxy hóa, giảm cholesterol và chống viêm hiệu quả. Bên cạnh đó, nó cũng giúp hạ huyết áp, giam lượng đường bên trong máu. Thành phần axit linoleic có trong đậu phộng còn giúp phân hủy cholesterol thành axit mật sau đó bài tiết ra khỏi cơ thể, phòng chống bệnh tim mạch vành.
Tốt cho não bộ
Trong thành phần của đậu phộng có chứa tới hơn 10 loại axit amin cần thiết để cơ thể tăng cường trí nhớ. Hơn nữa, axit glutamic bên trong loại hạt này còn giúp thúc đẩy sự phát triển của tế bào não, cải thiện trí thông minh cho trẻ em.
Ngoài ra chất chống oxy hóa trong đậu phộng còn giúp tinh thần minh mẫn hơn, đây được coi là thực phẩm trường thọ bởi hàm lượng catechin , lysine trong nó rất cao.
Tốt cho mẹ bầu
Trong thành phần của đậu phộng có chứa nhiều protein và chất béo giúp cho sữa lưu thông tốt hơn, tăng cường tuần hoàn máu. Với những mẹ sau khi sinh chưa đủ sữa cho con thì có thể sử dụng thêm loại thực phẩm này để bổ sung sữa.
Bên cạnh đó, axit amino cũng được tìm thấy bên trong đậu phộng, loại axit này giúp cải thiện hoạt động trí não, ngăn ngừa trầm cảm thường gặp ở phụ nữ trước và sau khi sinh.
Ăn đậu phộng rang như thế nào giảm cân?
Bạn đang lo lắng ăn đậu phộng có tăng cân không, ăn như thế nào để giảm cân? Bí quyết dưới đây chắc chắn sẽ làm bạn thích thú.
- Ăn đậu phộng rang với kem chuối
- Ăn như loại gia vị trong chế biến món ăn
- Xay sinh tố đậu phộng rang cùng hoa quả, Whey Protein
- Ăn với bột yến mạch
Với những cách ăn trên, bạn sẽ hạn chế được cơn thèm ăn, giảm được lượng hấp thụ của cơ thể. Bài viết đã giải đáp thắc mắc ” ăn đậu phộng rang có tăng cân không?”. Đừng quên theo dõi Super Protein để nắm bắt được những thông tin sức khỏe hữu ích nhất nhé!
Tôi là Ths. Đỗ Hồng Anh hiện đang là bác sĩ tư vấn dinh dưỡng cho bé online. Tôi đã có chuyên môn và được đánh giá cao về tay nghề trong lĩnh vực dinh dưỡng cho trẻ nhỏ.
Hiện tôi đang công tác tại Viện Y Dược Học Dân Tộc, tôi không ngừng trau dồi kiến thức chuyên môn cũng như kỹ năng làm nghề để có thể giúp được nhiều trẻ em nhận được sự tư vấn tốt nhất.